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西红柿炒小白菜的做法美味又营养的快手菜

2019-06-08 20:04:32 | 来源: 网络

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西红柿味道酸甜,营养价值极高,搭配方法多多,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:西红柿炒小白菜的做法 美味又营养的快手菜,一起来看下吧!

首先来看下西红柿炒小白菜的做法:

材料:

西红柿,小白菜,盐,鸡精,葱,大蒜,猪油等

步骤:

1.小白菜洗干净,用刀切块,控干水分,西红柿去皮切丁,大蒜切片,葱切段。

2.锅热猪油,爆香葱,大蒜。

3.把西红柿放进去翻炒,我用的冷冻的西红柿,炒出来水多,用新鲜的可以放点盐炒,可以把水分炒出来。

4.把小白菜放进去翻炒。

5.炒软放一点盐调味。

6.出锅前放一点点鸡精。

以上主要介绍了西红柿炒小白菜的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于西红柿的小知识。

西红柿的制作技巧

1.西红柿常用于生食冷菜,用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛肉、西红柿蛋汤等。

2.青色未熟的西红柿不宜食。

3.烹调时不要久煮。

4.烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。

西红柿的保存方法

天,红番茄的适宜存放温度是0℃~4℃。

以上就是关于:西红柿炒小白菜的做法 美味又营养的快手菜的分享,希望对你有帮助。

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