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山药鱼头汤的做法

2019-05-15 06:02:10 | 来源: 娱乐

口味:奶汤咸鲜工艺:白烧主料:鳙鱼1000克,山药150克

辅料:豌豆苗50克,海带(鲜)50克

调料:植物油30克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,姜8克山药鱼头汤的做法,怎样做山药鱼头汤才好吃1. 将鱼洗净,去鳃,只要鱼头;

2. 山药去皮,洗净切块;海带打结备用;

3. 锅内倒油烧热后下鱼头煎至两面微黄时取出;

4. 另起1锅放入水和鱼头、山药、海带结、姜片;

5. 大火煮开后转小火慢熬30分钟;

6. 再放入豌豆苗煮2分钟,放入盐、味精、胡椒粉便可。

家常菜做法大全-健康提示:

1. 鱼头除蛋白质含量较高外,还富含铝、磷、铁等元素;

2. 山药有很好的帮助消化、滋养脾胃等功效,服用此菜能有效的帮助产妇恢复体能,增进乳汁的分泌。

家常菜做法大全-食品相克:

山药:山药与甘遂不要1同食用;也不可与碱性药物同服。

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